Il consumo quotidiano di frutta secca sembra essere un vero e proprio elisir di lunga vita: ce lo conferma anche la Fondazione Umberto Veronesi in un articolo che riporta un importante studio pubblicato sul New England Journal of Medicine e portato avanti per ben 30 anni. Da questo studio emerge che la frutta secca ha funzioni cardioprotettive, anticancerogene, antinfiammatorie e antiossidanti.
Il suo consumo porta a un minore rischio di diabete di tipo 2, di cancro del colon, d’ipertensione, e della «sindrome metabolica».
Infografica sui benefici della frutta secca tratta da Ortofrutta.com.
